

El centro Vasco Laurak Bat es el Centro Vasco más antiguo. El Restaurante, a su vez, viene ofreciendo sus servicios desde hace más de 50 años. En mayo de 2010 reabrió sus puertas con grandes mejoras, tanto en su ambiente como en su cocina, para brindar a sus clientes el mejor servicio. Un lugar distinto en Buenos Aires, que alberga el retoño más antiguo del Roble de Guernica, en donde se puede disfrutar de la verdadera cocina vasca tradicional. Entre algunas de las especialidades se pueden destacar las Gambas al ajillo, Kokotchas, Tortilla Española, Ranas a la provenzal, Pulpo Español, Arroz con centolla, gambas y setas, Cazuela de Mariscos, Abadejo y Bacalao al pil pil, entre otros. A la hora del postre, Natilla, pastel vasco o marquisse de chocolate.